花生，是我國產量豐富，食用廣泛的一種堅果。又名長生果。活動地板小編告訴你，花生含有蛋白質， 脂肪，糖類，維生素，以及礦物質，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)成分?；ㄉ陡市云?，營養(yǎng)豐富，具有健脾、和胃、養(yǎng)血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效?；ㄉ翘烊坏摹伴L生果”，常吃能預防多種疾病，但這3種人不能吃，我們一起來看看。

       花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

       花生里的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚合、預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管管疾病的化學預防劑。

       活動地板小編告訴你，花生可以降低膽固醇

       花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產后乳汁不足等癥?；ㄉ械闹究墒垢蝺饶懝檀挤纸鉃槟懼?，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。

       活動地板小編告訴你，花生還有效瘦身作用

       前些年，花生曾被立志減肥的人所排斥，認為它的脂肪含量很高。近年來營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)，花生及花生制品中含有葉酸，大量的單不飽和脂肪酸能有效地增加熱量散發(fā)，降低膽固醇和高血脂。

      花生不僅僅食用價值高，還可以作為藥用，花生的外衣、種子、提取的油都可以作為良藥，能夠健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血等效果。民間也有“生花生養(yǎng)胃，煮花生潤肺，炒花生保肝”的說法。

      活動地板小編和大家分享一下花生食療方，大家可以參考參考：

1、花生米、紅糖適量，煎水代茶，連服七日，治水腫。

2、花生米，搗爛煮大米粥，治乳少。

3、花生米（去紅衣），水煮飲湯，治聲啞、失音。

4、烤花生，花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠遠好于油炸。花生帶殼煮或煮花生仁均可，可放少許鹽、花椒、大料調味。水煮最能保住原有營養(yǎng)，且容易消化。

       活動地板小編告訴大家什么人不能吃花生：

       膽囊切除者盡量避免吃花生

       攝入高脂肪和高蛋白的食物，可影響膽囊的收縮，導致膽汁分泌受到破壞，影響對食物的吸收效率，破壞正常的消化功能。而花生會影響膽囊切除者的膽汁分泌，消化功能受到影響。

       腸胃病

       因為胃病多有腹痛、腹瀉、消化不良等表現(xiàn)，飲食應少吃多餐，少油清淡為主?；ㄉ?、蛋白質較高，屬于堅果類食物，不容易被人體消化，所以胃病患者慎吃。

      痛風患者

      痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。