今天立品活動地板小編要給大家介紹一下美食，一起來了解一下吧。

一、西蘭花炒桃仁

食材：西蘭花，核桃仁，蒜，鹽，雞精

做法：

1、鍋中水開后，放入少許鹽和植物油，再放入西蘭花，水開后再焯幾秒鐘

2、撈出西蘭花放入涼水中過涼

3、涼鍋涼油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出備用

4、鍋中放油，油六成熱時，放入蒜片，西蘭花，核桃仁，翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味即可。

二、西紅柿燒牛腩

食材：牛腩500g，西紅柿2個，桂皮3g，香葉1片，八角5g，姜蔥10g，鹽，糖適量，生抽3勺

做法

1.將牛肉切塊，下冷水鍋里煮一開撈出洗凈

2.炒鍋內(nèi)加油燒熱，放入牛肉和香料煸炒出香味，倒入水和調(diào)料，大火煮開，改小火慢燉2小時至熟爛

3.西紅柿先用熱油煸炒一下，加到牛肉中，中火煮15分鐘，調(diào)好味出鍋

三、干鍋蓮藕雞

立品活動地板小編我口水直流三千尺了。

食材：三黃雞700g、蓮藕300g、植物油100g、鹽2g、蒜蓉辣椒醬15克、辣皮子15個、青尖椒4個、老抽10克、料酒5g、白醋5g、姜10g、花椒粒20個、孜然粉3g、大蒜1瓣、白糖2g

做法

1、準(zhǔn)備好材料

2、雞腿洗凈，剁成小塊

3、雞塊涼水下鍋，加料酒和少許鹽煮開去除血水和腥味，撈出后瀝干水分

4、藕洗凈去皮切厚片，浸泡在加了白醋的清水里，辣皮子用涼水泡泡洗凈切段，姜切片、青辣椒洗凈切丁，大蒜去皮切末

5、熱鍋涼油，油熱7成加花椒粒、辣皮子、姜翻炒出香味

6、下雞塊翻炒出水分出香味

7、轉(zhuǎn)中火煸炒雞塊，將雞塊慢慢炒到皮變金黃色

8、加老抽翻炒均勻，加蒜蓉辣椒醬翻炒均勻上色

9、加水大火燒開，轉(zhuǎn)中火燜炒雞塊熟透，湯汁變少

10、加蓮藕片、鹽翻炒2分鐘

11、加青辣椒、白糖翻炒均勻

12、撒上蒜末、孜然粉拌均勻，用酒精爐或者電熱鍋煮著吃即可。

今天以上就是立品活動地板小編給大家介紹的食譜，希望對大家有所幫助。多多關(guān)注立品地板。